Обслуживание посетителей в санатории с простой и средней сложности сервировкой столов и несложным ассортиментом блюд по предварительно оплаченным путевкам, чекам, талонам и за наличные деньги без оформления и предъявления посетителям счетов или без оформления денег на контрольно-кассовом аппарате.
Специальные (профессиональные) знания по должности:
— правила сервировки столов и обслуживания при реализации по предварительно оплаченным путевкам, чекам, талонам;
— краткую кулинарную характеристику, очередность и температуру подачи блюд;
— цены на реализуемую кулинарную продукцию, кондитерские изделия и покупные товары;
— виды, назначение и требования к используемой столовой посуде, приборам, белью, порядок их получения и сдачи;
— правила эксплуатации применяемого оборудования и инвентаря;
— порядок расчета с посетителями, сдачи наличных денег, чеков, талонов
Адрес места работы: Республика Марий Эл, Медведевский район, Сосновый Бор поселок, Озерная улица
Дом: 1-б
График работы: Полный рабочий день
Количество рабочих мест: 1
Наличие медкнижки: требуется
Предоставление жилья при переезде из другого региона: жилье предоставляется